Kuidas see alustamine nüüd käima peaks? Miskit sellist, et: Palun vabandust, et ma pole niiii ammu kirjutanud, lihtsalt niiiii kiire on olnud.
Oo well..
Vale jutt. 😀
Ma lihtsalt ei ole selle kuumaga suutnud midagi tarka teha. Peale reisi tuli kohe usinalt tööle hakata ja eelmine nädal oli kohe hirmus tempokas ka ja ma lihtsalt ei viitsinud läpaka taha istuda ja kirjutama hakata. Ühesõnaga, täiesti mõttetu sissejuhatus postitusele. Väga vabandan! 😀
Tegelikult tahan teile hoopis oma toidupilte jagada. Mis blogija ma ikka oleks, kui oma toitu üles ei pildistaks. Mulle endale meeldib hirmsasti inimeste “mida-ma-söön” postitusi vaadata ja ka youtube’s vaatan sellesisulisi videosid.
Nii minu kui Jandri toitumine läks lõplikult pekki siis, kui jalka MM algas. Ma olen üsna suur jalkasõber ja suuremaid võistlusi alati ikka jälgin. Ikka oli siis õhtuks midagi head näksimist vaja ju. Alguses olid mängud lausa iga päev ja noh sealt see allakäik algas. Kui minu nõrkuseks on kõik magus, siis Jandril on raske ära öelda krõpsudele ja cocale.
Kui me reisilt tagasi jõudsime, saime mõlemad aru, et nüüd võiks ikka uuesti normaalselt sööma hakata. Eesmärk on süüa iga päev kenasti 3 põhitoidukorda ja mina söön ikka vahepalasid ka. Nii ma siis olengi taas normaalselt sööma hakanud. Ei, me pole dieedil. Me lihtsalt sööme normaalset kodust toitu. Eks ma olen välja ka sattunud ja jäätist omale lubanud, aga ma leian, et nende palavate ilmadega on jäätis igati õigustatud. 😀
Siin mõned näited meie toidulauast.
Üks parimaid maitseelamusi viimasel ajal. Käisin sõbrannadega Komeedi terrassil söömas. See kikerherne-lillkapsa kombo oli lõhe kõrval niiii hea! Oli igatahes oma üsna krõbedat hinda väärt.
Üsna klassikaline hommikusöök. Muna, kodujuust, salat ja puuvili.
Jäätis, sest miks ei? Koduaia vaarikad peale ja mmmm…
Lõuna/vahepala – kodujuustusalat paprika ja salatiga.
Vahepala. Kreeka jogurt kiivi, nektariini ja seemne/pähkliseguga. Mu vaieldamatu lemmik praegu!
Vahel harva teen putru ka. Soe puder pole lihtsalt see, mis nende palavate ilmadega kõige rohkem isutaks.
Järjekordne hommikusöök.
Märkasin just, et olen õhtusöökidest palju vähem pilte teinud. Need vist ei näe nii ilusad välja ka kui nt värviline vahepala. 😀 Pildil on igatahes ahjus küpsetatud juurikad ja veisehakklihast lihapallid. Kõrval kurk ja tomat. Mega lihtne aga mu meelest väga maitsev.
Boheemi Caesari salat. Nägi nii ilus välja ja maitses väga hästi. Ma ei tea, kuidas nad seda kana teevad, aga see on kuidagi eriti pehme ja mõnusalt maitsestatud alati.
Vot selline pildipostitus. Mida teie nende palavate ilmadega sööte? Eriti pakuvad mulle huvi õhtusöögi-ideed. Midagi, mis saaks kergelt valmis, ei vajaks suurt ettevalmistust ega kaua pliidi ääres vaaritamist. Meil on toas lihtsalt niii palav, et kõik söök peab ruttu valmis saama. 😀
Aa, üks päev käisime sõpradel külas ja tegime riisi-suitsukanasalatit. Kahju, et ma sellest pilti ei teinud, see oli küll ideaalne sooja suvepäeva söök.
Jagage siis oma lemmikuid suvetoite ja andke teada, kas mõni neist postituses näidatud toitudest teile ka isuäratav tundub. 😉
Laura
6 kommentaari
LJ
4. aug. 2018 at 10:12Meeldivad küll sellised postitused.
Meil on üsna tihti suveõhtuti nt wrap söögiks 🙂 Lisaks igasugused 15 minuti riisiroad. Praed hakkliha või kana vms, lisad pannile kuiva riisi, purustatud tomatid, puljongi, meelepärased maitseained (itaaliapärased või hoopis nt vürtsköömned või suitsupaprika, koriander jne) ja juurikad (paprika, mais, rohelised oad, porgand, seller vms mis pähe tuleb), oad, spinat, kaas peale ja lased podiseda 10-15min kuni riis puljongis pehmeks on keenud ja ongi valmis. 😀 Täidetud pannkoogid (eriti kui nt ei viitsi õhtul teha, aga on hommikust pannkooke alles, mis on neutraalse maitsega).
Palju sööme ka salateid või võtame väljast midagi, et kuumaga kokkama ei peaks, nt sushit, vietnami toitu, mehhiko toitu vms.
Laura
11. aug. 2018 at 11:11Muidugi! Wrap on ju täiega hea suvetoit! No ja kõik muu ajas suu vett jooksma. 😀
Häly
4. aug. 2018 at 05:03Aii Boheemi Caesar, ajasid nüüd nii isu peale. See mu lemmik olnud vist juba aastast 2013, kui tallinna kolisin 😂 aga muidu eks natuke on toitumin ikka lappes, sest no suvi ja jäätis ja soolapähklid. Ja kui muidu mulle sai ja leib ei meeldi, siis lehttaina juusturull on mu niinimetatud quilty pleasure. Aga muidu suvel on palju tuunikalasalatit saanud, siis kalkunilihaga wokke, kinoaroogasid, suvikõrvitsaroogasid, nii et ülejäänud osa suhteliselt tervislikult.
Laura
11. aug. 2018 at 11:13Jäätis on ju lausa kohustuslik suvel ja sellepärast küll kuidagi end halvasti tundma ei peaks. 😉 Kinoad polegi ma vist ise kordagi teinud. Ei tea, kas saaks ka mõne kinoaroaga hakkama? *mõtleb-oma-olematute-kokandus-oskuste-peale* 😀
Miki
5. aug. 2018 at 11:19Meie pere lemmik suvine söök on külm keefirisupp, mõnusalt jahutav 🙂
Koostise koha pealt saab lasta fantaasial lennata – sisuliselt mida külmikus leidub. Mina eelistan teha eriti kiiret-lihtsat varianti: keefir, lastevorst, värske kurk, redis, mais/hernes, roheline sibul, till, sool-pipar. Kes viitsib rohkem vaeva näha või nt eelnevast toidukorrast järel, siis miks mitte keedukartul, keedumuna, või hoopis peet, kui maitseb (saab roosa supi).
Lihtne vahepala/salat: arbuus või melon, fetajuust, münt.
Nädalavahetuse hommikusöögiks (aga sobib kenasti ka lõuna- või õhtusöögiks) teen tihti nn jäägisalatit kraamist, mis kapis parasjagu leidub – mingi salatiline, pärlsibul, päikesekuivatatud tomat, värske kurk, paprika, mais, hernes, granaatõuna seemned, keedumuna, tuunikalakonserv, röstitud saiakuubikud, röstitud seemned/toortatar.
Õli ja maitseainetega röstitud porgandiribad + fetajuust + granaatõuna seemned.
Aasiapärane supp – kookospiim, Santa Maria tom kha maitseaine, meelepärased (külmutatud) aedviljad, kanatükid.
Karrilaadne toit – sea/kanaliha ribad praadida, juurde (külmutatud) aedviljasegu, kookospiim, Santa Maria pineapple thai või red curry maitseainesegu.
Kõik need toidud on sellised, mis liigset vaeva ja aega ei nõua (pakun max 20 minutit ja ei pea kogu aeg juures passima), seega loodetavasti on siin mõni idee, mis ka teile maitseda võiks ja mõnes järgnevas taolises retsepti-pildipostituses kajastatud saab 😉
Laura
11. aug. 2018 at 11:15Appi, mul läks kõht tühjaks praegu! Nii palju häid retsepte! Aitäh jagamast! Peedi-külmsuppi sõime just perega telkimas käies, oli tõesti väga maitsev ja sobis sooja päeva hästi. 🙂 Mul on vahel isegi lihtsate salatitega raske loominguline olla – olgugi, et salat ongi just selline, et viska midaiganes sisse. Nii et kindlasti sain siit mõtteid.